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Publié par DEODATO Fabrice.



Le miel

avant d’arriver dans notre tasse, le miel est une substance qui subit plusieurs étapes de transformation. Tout commence par le nectar contenu dans les fleurs que les butineuses récoltent. La qualité d’un miel dépendra donc des fleurs qui entourent le rucher.

L’abeille dispose dans son jabot d’une enzyme qui agit sur le saccharose en le transformant en fructose et en glucose. Cette substance sera transformée par étape jusqu’à l’atteinte du bon degré d’humidité, récolté puis filtré. 
Le miel peut prendre diverses couleurs et consistances en fonction des fleurs et de l’environnement. Reconnu pour ses pouvoirs cicatrisants et curatifs, il est surtout une bonne alternative au sucre.

La propolis (propriétés anti-infectieuses, antibiotique naturel)

Forever Bee Propolis | REF 27

Obtenue principalement auprès des conifères, la propolis est une substance que les abeilles utilisent pour colmater les brèches dans leur ruche, un peu comme du mastic. Dotée de propriétés anti-infectieuses, elle contribue également au maintien de la propreté de l’intérieur de l’habitat.

Du point de vue biochimique, elle est composée de résines et de baumes. Aussi, c’est un produit visqueux jaune ou brun lorsqu’il est recueilli, et que les butineuses ramènent dans leurs pattes. Mélangée à la cire, la propolis sert pour rendre la ruche étanche. Son caractère anti-infectieux justifie sa consommation par l’homme.

La gelée royale (nutritif et anticancéreux, action sur les œstrogènes)

Forever Gelée Royale | REF 36

Produite à une proportion moindre en comparaison avec le miel, la gelée royale est exclusivement fabriquée par les ouvrières de la ruche. Ce produit gélatineux et blanc contenant les larves de la colonie pendant une bonne partie de leur croissance, contient beaucoup de nutriments dont la vitamine B5.

La gelée royale est un des produits les plus rares, car difficile à extraire. En fait, elle n’est pas présente en stock dans la ruche, d’autant plus que sa conservation est extrêmement délicate. L’homme la recherche pour ses effets nutritifs et anticancéreux, mais elle surtout recommandée chez les femmes en ménopause du fait de son action sur les œstrogènes.

La gelée royale agit comme un véritable stimulant général de l'organisme, particulièrement pour les défenses immunitaires. Elle est aussi un producteur d'énergie, tant mentale que physique. Elle aide à lutter contre la fatigue par exemple. Elle comble aussi les carences de l'organisme, régule les problèmes de métabolisme, revitalise les fonctions physiologiques.

Le pollen (renforce les défenses immunitaires, apporte tonus et vitalité., action sur les douleurs inflammatoires des articulations)

Forever Bee Pollen | REF 26

Parmi les produits extraits de la ruche, on ne peut oublier le pollen fait partie des ingrédients du miel. En effet, les abeilles butineuses prennent cet élément fécondant sur les étamines des fleurs qu’elles choisissent et les gardent sur elles grâce à des organes situés sur leurs pattes.

Le pollen est un concentré de protéines, acides aminés, minéraux et vitamines. Tonifiant, stimulant et rééquilibrant, il favorise la régulation intestinale, combat la fatigue et renforce les défenses naturelles de l'organisme

Non moins recherché même s’il peut causer des réactions allergiques, le venin d’abeille sert à calmer et à traiter les douleurs inflammatoires des articulations.

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